Le Couscous demi complet bio peut accompagner des légumes sautés ou des légumes secs. Il est aussi consommé froid en salade (taboulé) ou en desserts.
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Recette du Couscous : Mélanger 2 à 3 c.à.s. d’huile d’olive à 500g de couscous. Ajouter ¼ L. d’eau bouillante et laisser gonfler. Cuire ensuite 15 min à la vapeur en détachant les grains à la fourchette. Assaisonner.
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Valeur énergétique/Energy => 100 g |
354 Kcal |
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Protéines/Protein |
12g |
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Glucides/Carbohydrate |
72g |
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Lipides/Fat |
2g |
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Le Couscous blanc bio peut accompagner...
Blé dur ½ complet, précuit à la vapeur...
