Cultivé en altitude en Bolivie et naturellement sans gluten, le Quinoa bio équitable a une haute teneur en protéines de bonne qualité.
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Cuisson : 1 vol. de quinoa pour 2 vol. d’eau bouillante salée. Cuire 15 min environ à feu doux, en couvrant.
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Valeur énergétique/Energy => 100 g |
374 Kcal |
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Protéines/Protein |
13,1g |
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Glucides/Carbohydrate |
68,9g |
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Lipides/Fat |
5,8g |
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Fibres/Fibers |
5,6g |
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